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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: C' a8 S' ^1 q: {7 U1 V9 C& Y, h0 i
$ d, L! l5 g& c& h( ~1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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! T; R7 P% b- L X做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 F. w3 ~( q* X& s5 H$ ]
0 X2 |7 p& Z( N; [; D5 n功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 R5 |1 B# B/ U9 h
; @3 I+ \3 x" P2、面容多皱型：脾胃两虚4 r' r. g6 ]0 s
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食疗：什锦山药泥' f, x! j9 v7 B5 r" F% w! N
3 C. L+ L$ N$ r做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 J% r; o, r, }7 C2 x7 g5 l
! H" @# t, A2 u- v4 |3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; p1 ]6 o/ l6 V3 P
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" S! i4 p0 R: f# b7 A
. v) o2 h8 I; x+ O4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 F0 ~. B( c1 X1 M4 C
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食疗：栗子炖白菜 H( j/ E! ]- u$ p
5 @2 z& V% H! h5 @做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 b/ h' N8 h Z
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 n0 u# ]/ V: R3 f5 ^7 Q0 h! S8 e
4 Q3 X: u u5 y: e* H1 c" {5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 b) V, J8 u& V, E4 D% M+ K
) v: h: @5 o- L0 F' o7 P5 v食疗：海米炒油菜 G! E& `4 X$ L5 F
2 c" ?! {% g2 R# ]: X1 [! U' Q/ n做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ _# c& U' D# O$ Z
" P; f- z( q) L( b& g功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~