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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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& ^5 e W' s; m' H食疗：蜜汁花生枣
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# K/ a+ i+ ~& E2 `7 v( z& n做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2 q/ l: {% L- H. G0 X2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥; f0 T: @/ N3 F! H7 P
' M* G' t2 ~& K3 {3 ] T, M0 O; t做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 f, W1 d4 _. O$ x" p0 m8 ?
* I5 k/ k$ ^. z- T7 U功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ p) n8 b* y" Y7 L0 l
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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. J1 l- i, [, }0 l N3 Z5 t- u食疗：笋烧海参5 P& F& i5 C4 ~ U! M3 G
( z( W1 T0 {; ]; ~" Y {: l做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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$ m1 B4 j8 F9 n功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. {9 o, p: h7 X& p% O7 K( `' E
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食疗：栗子炖白菜' O7 ?0 a0 T$ }0 j; F. E
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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' u! K* ]- }. b7 g/ D" Y: l; |5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。" x- [. w# x: N1 V! j1 m
) s, @: I/ j: {/ d4 j5 {4 u食疗：海米炒油菜' C% ?. {3 B* A: p& ]
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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4 Q! }: T. R3 W功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~