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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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9 g7 U2 K. e& _) Y5 A& n1、面色苍白型：气血不足6 W( M3 g$ X) y' l
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食疗：蜜汁花生枣
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, a% R- ` O7 X/ e做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 g# v( @& g: T& G( t
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% L9 h1 C) ^5 a; R" z
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2、面容多皱型：脾胃两虚( ]7 l6 z7 W% j% g. A
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食疗：什锦山药泥0 [% [2 M ^5 A6 a; B1 s5 @/ [
: x3 P d/ Z) R; `做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. w* ^1 @/ X+ Q7 w, r
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; D1 w, X' s% O; a1 _) P
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食疗：笋烧海参
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/ z: P- j& n) E! q9 z) F$ [做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 p7 }& n/ E3 g, s k# Q) z
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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2 K% h. i$ T: K9 h( P+ G4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 u% R, ?6 b% z7 z% S5 P
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食疗：栗子炖白菜; b6 `3 h& M9 @
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& A$ G1 v4 d1 r
2 ]+ S: C- r9 L: K5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 g; U4 W6 S6 r8 D- |
% T2 m9 \& h& a/ H7 M6 w食疗：海米炒油菜# n+ s- h! p3 p: c
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 k( ~9 ~% L# V* p/ {* j
) l6 S1 j- K% |! a功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~