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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜% U; v7 v. ]. _+ J1 u9 S2 o$ a$ q4 O
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。9 [5 `6 R+ r1 E3 M" z1 S
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
5 Z6 w/ _1 x6 N/ E面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。5 }! A3 n9 R( e: t+ \) Z0 P; E
4 c' \; o- q, X6 C o4 h第三阵营：牛奶和奶制品
( b* |; x6 C: F8 }5 i. F F低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。6 Y* M! C& l( ?3 M7 c d3 X7 X A# s
8 g% C) q5 y3 s7 H最后防线：肉和坚果/ G5 K, V% W1 U. x( ]% J) k4 u
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。, z) M6 g/ H; j- v2 V8 x! s
1 l3 B! o8 ?9 C# L( {四大原则：
+ U) V, @- R. [4 d/ Z原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
# Y2 s% |9 @3 n6 L& m1 Z7 _原则二：两餐之间避免吃糖；
% h7 u7 n5 j; V4 @$ u原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；/ g. n O6 Q m2 @( M
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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