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6 t5 p& k, X% \ N9 x泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。0 e3 g/ E5 g' V2 O2 j9 S6 X7 \
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。! T7 \; c, H, ]* l, [) z
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...$ w1 P3 b! ^9 x
* A- F \0 g6 z F0 w. D# p7 K* Y另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒6 H0 u5 C7 T5 b/ r* y+ R8 V; D6 Z
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..' j2 G# }: N7 [8 g7 ^! C( a( f
9 d2 q1 H; f# p G" t* a' C& L吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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! D. ^( d x+ _9 m6 z由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。3 r4 e/ }1 O! X- `9 k" x" Q, B
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店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48