|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
5 [ W. g' p$ \2 E- M7 k 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。3 l. U- v1 J# g! O
红薯、白薯、山芋:- ]8 A) W$ x4 w6 _/ C
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。( s1 U4 w. D8 y) e
2.不宜与香蕉同食。: }6 r& I2 Q* _5 Y* Y
韭菜:. A7 O' Q) y, x' ]
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。& h* f; r4 ]$ d5 R
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。; ?9 r- g& X6 D( r- G
小白菜:忌兔肉。, r' j( S S' ?
辣椒:忌与羊肝同食。
: ?4 m6 g3 i; f6 g 香菜:不可与补药同食。
8 @/ ?; _" V: \; C 茄子:7 Q' m, u# _) \) Y/ X9 w
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
; [$ ?$ F4 T2 i7 T8 Z 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
( N" X7 r+ {3 S0 e% i4 E 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。! q; F |4 ]& k+ K' q) L6 r1 p9 C3 R
花生:忌蕨菜。+ j, ]. [* z* J0 L. ]: Q& ~
银杏(白果):
- g0 R$ j. S* B( Z 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
$ I/ O) l- M# Q( P/ ^6 C 2.忌与鱼同吃。
1 [; C" {1 Q. h8 y2 x+ u% N/ _ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
& r/ o: U7 y5 u7 v 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
+ C. ^% e# C( Z P% u" n 2.服人参者忌用。
5 O" A7 N. S U1 t0 x 3.忌铁器。- E e e$ \% E: i
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。4 J; b9 w7 u" w5 Z* d" P
牛肉:
2 M b/ c2 ~# G" Q4 Q/ f7 V 1.不可与鱼肉同烹调。
O) p4 M4 t, u2 i+ { 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。. o7 m7 y" N: |9 A; E9 B/ \
鸡肉:
j( T6 r% B) W7 B4 ]' o, l 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。7 d" Z2 n& a- b8 ?; c
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。6 o7 ?+ r2 j% ^! b! R# d
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
+ L" L9 [; C* n. S! J 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
" E. [9 ~5 d! J# \, y7 w2 r 蒜:一般不与补药同服。0 O& a" x, _; ]0 s' I% t0 k
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
8 r2 ^5 P6 K" b( N 茶:3 }+ |; U) m7 @2 u
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。& f* n0 {( H; u: K
2.服人参等滋补药品时忌用。- S1 d' S2 {5 z& A( B& H1 ?
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|