|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。, W" L9 H2 _( `
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
" b& m& w6 H5 q 红薯、白薯、山芋:
/ N6 S, W3 X- a 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
( ]9 X/ k, d5 F. M 2.不宜与香蕉同食。
1 i) k- O1 n2 U/ Y$ ^ 韭菜:
2 Q* t5 e7 q9 U, \) n. v$ v' I: z' Q 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。1 [: L/ S1 f% v
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。2 D& [! r& i T/ M
小白菜:忌兔肉。+ ]3 d9 C6 t x3 M- `5 x
辣椒:忌与羊肝同食。
0 T9 ~% G/ L7 n g8 [ 香菜:不可与补药同食。5 E" l( E8 G. y+ z" j Y+ j7 g3 b
茄子:5 S) s: y" X5 X5 _) E
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。8 Z7 [/ J( L( o3 I! R
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
6 Q0 j- \0 G9 F' } Y 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。; H b; W; Y) z" W& N
花生:忌蕨菜。/ e4 P+ u+ ~, }0 q+ U5 m1 M
银杏(白果):/ U, D) }2 M. q. M! \ ?1 z
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
j' R7 i( Q) S8 J: [9 C: r$ J 2.忌与鱼同吃。
( G" C: w- R4 { 山楂、石榴、木瓜、葡萄:% |; q, I6 J+ w0 g9 T. D3 C
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
/ e: r8 g6 W$ h$ t" `: Q 2.服人参者忌用。
: Q+ R7 J, @% H2 e 3.忌铁器。' m6 U8 h+ ~; B8 Q: W7 N' U. k3 p
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
1 r; B) N7 B: f 牛肉:' ^0 t) e* B4 s
1.不可与鱼肉同烹调。
" |2 m! _5 n4 z% {: r 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。, n0 T1 _4 B* I3 H: {
鸡肉:
|5 \% N7 {5 {/ ` 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。0 M1 z# y( h* I, E6 o$ B
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
% ~; R0 c8 D. `0 i 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
; w$ M" M; X* W) K1 b. |/ n 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。2 E- y. k: g# C" s8 _
蒜:一般不与补药同服。
( U8 v) P/ }0 h; ? 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。, M( e; c& g5 M( v, d& U5 n: d3 k
茶:( `! m3 G2 w3 O' N+ ]# t }
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。+ m7 {) T7 K$ I- \, s0 U1 y
2.服人参等滋补药品时忌用。
% c* w u" J0 b) F6 [. v4 h 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|