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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。6 ^6 k! v) }/ }
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。# [& K$ d# V2 F
红薯、白薯、山芋:% g5 Z2 ]% v6 y. c2 g/ N
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
& a, N8 Y; K, g/ x) G; | 2.不宜与香蕉同食。
# o3 F' X0 c* ~) _4 p 韭菜:
+ H4 q8 c7 }& E7 [! e 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
- c, c2 P- N3 F5 m; J 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。/ h# D ~9 }/ {7 [& g
小白菜:忌兔肉。2 w8 u% S- h* N$ z! X8 O
辣椒:忌与羊肝同食。
: P+ r0 w$ z8 j 香菜:不可与补药同食。$ ]- g- c( Y* {( R' Z; C
茄子:7 t/ c' Z$ z. |1 n* F
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。 H4 x+ n6 U. k2 f, r1 ?- W
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。% x! ^, m2 A6 I
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。" F# r7 L% n# L2 m4 N- c0 [
花生:忌蕨菜。+ }& r i& q4 b( V
银杏(白果): O" s- }" d4 E# q- e
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) u4 E2 L1 |6 Q 2.忌与鱼同吃。& O) J$ P2 J( L5 U9 }* Q* i
山楂、石榴、木瓜、葡萄:8 a8 O" U" B4 Y
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。2 l' x" v4 q2 Y( I" q
2.服人参者忌用。% E5 t3 L3 L" V8 N- W) P
3.忌铁器。
. u& _7 d" O% s) W3 L) b( k, W9 _ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
" c# {- h. J+ l' Z1 z2 r 牛肉:
/ E# S/ M' s+ A6 e% C! Q+ r6 P 1.不可与鱼肉同烹调。# M0 g1 p1 P# O& L
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。( P) v; o% g+ _% X
鸡肉:9 X7 w7 h" c0 `& u9 H! }8 E+ }* i
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。8 `9 z; @; h4 G( [8 L; P' D& q+ \1 E
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。; f, O* F6 U* k
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
3 ^8 H: {. J8 p i5 f+ V 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
6 P. Q/ l( p N: t0 U 蒜:一般不与补药同服。
) E q& h9 L8 t4 }! g% b3 J/ e, ~ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
* V% ^( Z ^* b5 C& Z 茶:& P" j0 P# `2 V/ [
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" }( ` F$ V T8 C q 2.服人参等滋补药品时忌用。' }9 w, r3 L9 H! i* x6 S
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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