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0 s/ L5 Q9 S5 O4 J<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
/ G1 S7 d2 m) a5 y0 p! F9 @<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
2 L5 o/ W3 x" e, ^& g T0 s! L<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>$ q9 t% c0 E4 _
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2 _6 R9 x( A; x4 M4 @% q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
- f$ {" @& q; g, [# \) K2 u/ f0 Z<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>) J; n* [4 x* n4 Q8 Z$ X* Z
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>3 w1 {4 u s; }* O8 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>& S7 c7 k* d' j. M, i3 m
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
8 J s0 F8 F! W( ^0 @( d5 |<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>6 X5 A$ j* J6 }1 P/ x
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 ?5 P3 a, |1 s! U! M' i$ n
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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5 ~. l8 f$ a4 X& }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
+ a- P5 |, [/ j! z4 ?% O% R<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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5 v) r0 R d, |5 l- l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
8 g+ U6 m# |9 R9 U<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P># l" t( p6 B6 i8 G
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: R# `/ z& U! @$ c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>" a. e$ f/ f% N, p
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
2 h' w( w c! A2 I/ K! M7 R4 P4 {<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
7 V# j4 _+ y" B0 m: g5 g. A* r<P><FONT size=3></FONT> </P>
- Z6 G* j' ~% s ]6 S- l<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
, v) y" @' n u2 V. |# z4 D<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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