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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>2 R3 F: U8 Q% m& L) L
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; _, k( j& {! M5 e8 l0 J2 t<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 \* f% w6 R" V! k
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
0 I7 y8 b8 d Y2 O, Y/ u2 g) w3 }<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>5 Q% y9 t1 r6 ^
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O: u! }: k3 R6 U) v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> ~8 R* p& g/ V- S8 h9 {; P
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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- Z) U: P( x4 f7 L8 r- C- Y( w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
$ Y1 C' s$ @7 a. F<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
" m8 s8 J3 y# ?% j' J9 r3 t<P> </P>
1 x! U. ^/ |* H2 i, A* e0 z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, F" k7 }/ ~3 c+ r! s1 ^ \8 v<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 Q0 Q! G6 z" S1 w
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5 l0 t. B6 K A# ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 W* p) U7 P l( K1 C" ^2 Z5 \<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
" ^* X8 [ b, [<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>* c( L9 S- f! g/ o& }* V. R
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+ J8 B4 o3 Q8 C3 u; H8 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>! _- n! K1 N+ u: h. z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>9 R. b/ {- u$ I, n2 Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
" F$ Q1 g1 ~ o# U# m$ r U( q<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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0 v9 r$ A: }! H" k" K5 \# g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>0 o/ D- M4 T$ m& `( D
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>! E8 Z7 F2 U+ W
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7 k. p$ {9 y: I9 Y1 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; ?3 O ^& N8 i( p<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 s, K6 ] J/ d; }
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: |% E. p) J; e0 i<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
0 j. p5 G4 a$ @3 F% M! }<P><FONT color=red></FONT> </P>& W. a# x1 e5 f0 o7 N. x/ Q
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 X7 d: s+ s+ O( |2 m* j6 J" V- |) b<P><FONT size=3></FONT> </P>- [/ ?& }6 ^2 D( n/ {! L
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>; U- [/ |' w4 ?7 `. a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 D6 J8 P( U, `# K<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>/ v) m7 o2 a/ h. ?, L, C# k) [
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 `8 E" v9 Y8 g" l) p {
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
( s9 G, \7 K/ G<P><FONT size=3></FONT> </P>8 F8 |, ]" ^: F
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 l" d, Q* m, w! @
<P> </P>) w+ u7 ]& f' U- ]( h K4 k
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0 J1 K" B& f ? ~! L<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
) \; v& e( M; x/ g<P> </P>
5 E/ n) z7 k0 B4 G<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 E; f# F4 i8 `' } b<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
; M0 n6 h1 }: j+ Z7 K3 A9 k<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>; w. J# ]/ l% z8 p: t6 v2 X
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" E, i5 c- t# P: U% \4 L<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
6 @( M7 W1 a2 ?& K" t! x<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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