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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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& i2 C& d7 U! E3 [<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) g& z1 f5 h# B- O4 B J
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* ]' i1 H% {* }% V7 e<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
s' g% [* M1 s, d& F) V' Y<P> </P>, g$ S5 b V: f- J3 w/ [
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: x" _) N" k8 e1 D, [" S) B0 f<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>5 ~* G6 u \0 \: U: {/ p
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1 n d" T0 h8 ~7 ~! b, K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, c" f/ G: `7 z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- J) [/ x* |2 n( J
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" Q9 @0 q2 e+ Z& D" u- Z6 O7 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
1 r8 |( ~6 o' j! j4 c5 s<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
1 U' w9 I$ i4 n0 l R2 J; J<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& _& x( A+ f6 n9 A
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* F% f) d0 O" p4 n( N" p/ {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
* p$ P2 w8 K& U# f! N1 e. z<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% C/ f3 s5 _: n' v" E) U+ p<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 `% u2 t4 [7 k" w<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
0 x3 h% Z& q0 T<P> </P>
?0 S- c/ {1 v% J0 Q8 E9 r: |9 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 B# T! B$ E+ @ ]2 i# ~<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P># H f$ j2 J0 R5 c; Z# V
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6 U' r8 _ F! U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>$ @& f% E! g# D9 g6 Y' O; W8 Y$ A
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 N* |0 v: N7 ^* k: n5 W
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& x7 |: Q8 `1 k2 q<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
9 j& O5 B& E" J& T, Z% v<P><FONT color=red></FONT> </P>
- g" [8 C5 P. ~& p<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 @4 k9 T5 |4 U9 d f O5 A
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ v3 _1 M; `& i- P6 \
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>) M, r) F0 R2 U' e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
x! {) O$ ]2 k2 }. E<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
1 n$ H) Z9 S7 M* t7 t+ d, U/ C% y<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 z" k d8 L9 M5 t<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* I7 _) }4 q5 X8 o1 ?& ~1 ?* A1 o<P><FONT size=3></FONT> </P>/ V- C5 M; K; r5 m: W6 f7 q9 H# h
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ t! }( p! p5 ~' e/ J% H
<P> </P>
9 ^6 F. Y4 _( W9 @* j<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ Y( E( ^/ u* n
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* G: w2 o- w# n2 s6 k* D0 Y<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 c- g/ z. O0 I1 Y: f4 l<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>+ \, ?/ j6 q' _2 S! i
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
! O% Q4 F8 p7 h0 _3 d9 G9 O0 q<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
9 E- [3 z( [+ I4 h* }, s0 f<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 |9 b$ Y- t+ Q1 ]. O' J8 c
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
5 f1 v* ^3 H- u9 e4 ]2 e0 K' j, o<P><FONT size=3></FONT> </P>
- E' G% }0 P" }<P><FONT size=3></FONT> </P>; \* R/ Q6 v% V% r( u1 x3 f
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