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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
0 T% b2 G8 B% n' D[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ T6 \1 V0 `% @- J2 q% \; `
, L  S% `# s) D! a+ d3 ^
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]6 i; }* [- W; Q1 Z, X% s
8 W' t* q3 l4 K" W
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- Y* H8 _+ w" J# n9 F+ L知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
& `, n  V" q; p, D' b[color=red][/color]
5 ^) I6 W. S( c" _0 c3 V+ o' ?[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 d; b$ j! B* B# R3 l[color=red][/color]
7 d" S/ n0 G4 O$ J, s[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& E& `& B% ^! \8 m5 l
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
- e! [" S! z& ?9 Q2 s3 B0 n6 B再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# u1 t$ Q* R+ X) H
: b% p6 O) |" q2 j6 w! p
+ i# [( _% Y$ @! |" `4 v还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 B% ?; x) L9 U8 }% N& e- ?
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- b- T8 a) G0 e+ Z6 C  k# v[/color]
) }! W2 o7 a) z[color=red][/color]( r. e5 o& A- @& {0 C
[color=red][/color]3 k# k5 O9 {; c3 z0 S1 R
[color=red]
5 l2 m& B5 ?5 o# X; }" @泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ L  U& M% Y3 Q2 N0 B% {[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ T/ w  K; B& w) p! m- s[color=red][/color]8 E! Y% |8 T6 s9 l
[color=red][/color]
: {' E! ?# C- J8 z[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - ?) ]4 Q$ b/ B  j' V, ?; K
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # w, h6 m. v- d) ]% x: K/ A" c

0 H. _' ?4 t4 ^. y; Z3 @/ q[/color]# t2 O4 y* q& J) M: I- e/ F- A
[color=red][/color]
  ^$ j4 [. u8 P, ?& P% h[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : E9 Z. \5 Y2 r4 L+ `

; n. v8 S3 K9 j# j- C[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 `9 H9 m/ ^' W其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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