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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
+ ?% M2 k9 B  U1 e/ V[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ {' ^8 }- r( t' K. @

  R3 n5 ~) ?; Q  @" k/ D; m[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; p$ X3 D  q9 i3 I; j5 g) c0 W, D9 r& D& G, G2 Z3 \$ i) j& A4 y
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 Y4 M' I  u6 Y- U$ y% r1 D9 d7 W知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- ]* f) e$ d6 ?; i  m1 \[color=red][/color]
% P: y6 [8 o( ^8 T  N3 T[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 X7 M, _  A- n( |
[color=red][/color]
' Z. y3 N8 z% q3 I- ?1 U5 J8 f[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% r& ]  l* K) q. c: ~7 n- A
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( P3 h0 N* q$ n/ p8 g) t
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 X" }3 H# V" y: T+ B0 b( |
' A/ M. P* w7 G
# p; _+ x, R' f还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
5 Q$ \# [) R+ }3 w2 t' m+ I筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 0 L9 v6 v  V9 f2 l1 A7 Z
[/color]
, E0 J& e7 \9 d! ~# y, ?[color=red][/color]% z0 v4 \6 e$ g5 j; J
[color=red][/color]( u- @! M0 X. f. z4 C4 Y3 z! Z
[color=red]: H. C. Y# q' ?$ f6 @. U. I
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 L/ o) q3 P5 c% C' D4 ~[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
* y- @; c' S$ N. R: g( m/ p- ]2 u& K2 J[color=red][/color]
" I; s/ R1 A. d: U[color=red][/color]7 f& E+ a/ y% h! ?/ C3 ]
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 K$ d' ^/ R2 d/ `6 }2 W
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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9 i& c& R/ ?9 b& |" D7 v+ b[/color]3 w) ~1 c( }  E8 R5 }5 _
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1 b! e% S( D( Q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % R* k  N0 B, _; w  C
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 Z& _( G* l+ W6 t3 Y; z6 J其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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