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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; s7 t& ?9 u) Z) F& B& R; _$ G0 z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- U! w# g! L2 Z1 c
% |5 B/ m% n: y( z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# a1 T% g2 K$ \! }% s
4 u. J% t+ g: q+ }6 j6 }" p5 {
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 Q" X3 V: h9 q9 h3 L* R5 Q1 U# c+ k
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; L- [, `  B  N( y) e& P7 n1 I[color=red][/color]
) |& l% o4 ^1 W' A4 W; x# E; M# x7 l[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- p9 |: ]+ ~. H) h) |8 {: X
[color=red][/color]
: @& B# X1 `( d& M, _[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 Z' |9 c* H2 l& O; W' G
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
" B0 I$ J. h  t5 f) u8 ^* t  S再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& h9 }) q) X" H9 e, G7 o  H/ |% i& C) v

$ J2 R2 t/ J; H7 m' H: I% i2 W" J+ z1 d) d$ Q5 ?' x
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ ]% b% F% f6 r* K
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 s5 w4 j' |/ U2 E5 Q* T0 n[/color]$ V! J% Z% ~" T, A* Y( q5 Z& N
[color=red][/color]9 P, Z3 r9 {# e
[color=red][/color]8 e% \' ^# N: f1 S  ]0 r1 R) k
[color=red]
3 C, r* i- F( D: E. m* O5 s2 h泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% W0 [0 x2 [. ^9 J$ |% f[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# h2 d$ G8 t+ T- g# s, V8 Z
[color=red][/color]
  ~5 N4 [% s4 {1 G, ]4 m[color=red][/color]
2 J! z; l4 o+ y' N  i- F[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' N7 V9 M3 l0 r+ e
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
5 B( {5 [5 I/ |5 L3 B2 a$ ]9 ?5 n0 G
[/color]6 X& O* ~, `, q8 {1 Q. Y
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, a% A/ ^! ?3 K6 m6 m- d[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ t4 `7 T7 D! w* k6 T' t5 F其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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