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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 B" A9 @5 \5 x
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; z/ F  z) I, O$ M- N/ B* u' H' `% @
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
, r9 _2 D+ N+ o6 D: }3 o. K+ A) Q, p/ y+ Y
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 u3 A& ?5 @0 \4 t! M: ]* {
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]; Y2 y3 \9 I4 e) J# U& |) r
[color=red][/color]
1 r0 e+ e: ]9 C; X" c, k1 O2 m$ I[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( c( o9 p) Z+ d% o[color=red][/color]* q; i" s9 \+ `# a
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 j, ?) g' k- j$ }( b) j跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% d5 G( U1 J- U; f再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  n% p# z) E$ H6 _$ O; l
# f0 }$ e3 u$ ~, ^% B
. o1 i8 B' J! N" u7 {. u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 P' T8 r% L& c" J2 N; R7 }筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 v( I3 @1 f) W- Z1 R% U: d9 C6 d4 u[/color]
$ q4 Y+ v+ p# F$ e, O[color=red][/color]
' j% {5 ]1 e$ h: I[color=red][/color]
# i9 [: i' o  D+ D2 ]0 c0 ~[color=red]/ g* e& J. _# Y7 t6 V; C
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 p! j2 {% w2 E" s; _
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ ^2 n, u* V- T) V5 e& W
[color=red][/color]7 j5 }- i$ r( a, N. Y7 W
[color=red][/color]
+ Q4 t4 ]7 d9 O, i! M  \4 X[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " k/ U* d5 G. h4 x1 C
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
; ^9 h+ x5 `* i4 M" v& K4 x; _& V- v3 c3 j
[/color]) ]9 V, E4 m% f8 p6 t( P; `
[color=red][/color]
8 p6 _" k" u+ M; T4 \, Z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 E' C) r' z: d* F) d2 G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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