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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' g' |6 [; |$ I. N( B

% w! u" t5 M& r% p. D; ~& ?, xA
. m) h  R, v- W早餐 Ahan gangwan - k  J# G' R: U! ]( `' Y
午餐 Ahan tschau " D8 N6 I+ n+ p- V5 n
晚餐 Ahan gen   3 c2 U$ J6 r5 e7 U

$ P+ W5 [+ R* jB
  G- S2 U) S2 J3 s4 {2 P9 b" lBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 " i( ^" J# B  K8 W& @
Bai ma grud 甜柠檬叶
+ w, {: f4 P, tBai manglak 罗勒 ! y% n. X- h! r* V. y0 i
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 3 S2 k, L+ A4 J% c5 q1 t
Bed paloh 糖醋酱鸭
6 Y/ V4 j0 }+ _( o' cBia 啤酒
* E5 n& p# `2 {! n9 `Bo(h) 煮
* @) f; R9 S) O" `) @0 r: jBor bia tord 春卷     7 e4 F( v" \3 q5 U+ j  U
9 p$ y4 S' @( @& g% E; d
F $ S7 C3 N% x" C# g9 u
Fak tong 南瓜
8 v# M; Z  D/ l! t  iFarangh 番石榴 " F* A. _( [  _5 b- J+ _

( v' L7 A( O! H; M& P4 ~  qG
4 d# G, l" L' g( ?+ lGabi 小虾酱 ; X9 T# r% p8 j' b8 y' ?; L( r
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
2 q% r+ S2 g% V6 k% ^% V* ^+ WGang garih 印度淡咖喱粉
7 j. w) ]$ e4 i; \3 [Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
& L# ?) u/ h7 c5 D* ]1 F$ JGang laing 泰国蔬菜汤
/ b! {; H. D& f& y& \& m9 kGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 F( y7 X& w% _% sGang nua 五香牛肉
; M/ J) Q+ _. x. ]  E* @5 uGang ped gai 辣咖喱小鸡 + f) [6 c/ w, G
Gang som 蔬菜加鱼
/ A' A9 G% l0 i- K! i' kGafa 牛奶咖啡 ; a' n. y1 W2 N' K* e6 l
Gafa damrorn 清咖啡 3 K" X2 F" u' [2 r4 A3 l) s, _
Gai 鸡
) h% X$ r6 M* u+ L  ?Gieo nam 馄饨 ' ]# f2 ]- R8 C) F
Gruei 香蕉 $ t& @) w% x0 K6 A
Gueh tiao 白米粉 ( i! Y+ G, A& c, a1 k" _$ U1 x7 \
Gung 小虾、螯虾 3 ~8 q9 B7 z4 |; t( q
Gung hang 小虾干 ) @" O5 E9 O$ U/ M. F: ^4 Q# O
Gung yang 烤虾串 5 N" S8 ]4 S. G# i9 g

0 m  D9 s" x* H- |1 W* }H
3 L" `  F- b" B  w, ~Hua hom 洋葱
. i" v' P4 N7 {4 K. n$ f5 N- T( oHua schai po 萝卜 ) Q) G. Y# R5 I3 T) U+ w

; g" I& v9 r: d$ X! @7 \+ ^K
3 F5 B1 {' D5 g* K' B3 G) C; f6 oKa ti 椰奶 5 C$ A- f: ]6 L6 o
Kam puh tord 煮肉
7 ^6 U4 P" N$ i/ a+ n3 FKao 米糊(粥)
7 i7 P) Q: B  l% \, M2 IKao bed 鸭肉烘饭
* P2 j, M5 u" kKao dom gai 米汤鸡
1 i! t* P0 E' l" D$ w9 f& z' bKao dom mo 米汤猪肉 ) H. f; T5 w' [6 L0 D" a$ W! d% D6 u) C
Kao dom plah 米汤鱼
6 X- h, @  v: y1 p3 rKao gai 鸡肉拌饭 * @8 @& h; P9 f# v
Kao man gai 鸡块拌饭
: Q8 F" {" n$ t8 N' ?Kao mo daeng 红烧肉拌饭 - D( L1 t. d& p: p8 s- T* J6 k
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 # r9 J' \% `3 q; Q# ~0 Q; d8 e
Kao nieo 糯米丸子 $ v& M$ s- J4 _9 c
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 u4 J( y2 n1 c* GKao pad 炒饭
! t% N* a% d; P8 w- o7 w, O* bKao pad gung 小虾炒饭
7 v& z. D: g9 y/ E0 EKao pad talee 海鲜炒饭
% S) S! V8 u' W% j' v+ sKao plao 米饭
& ?6 Z( G9 s+ G) iKao poht 玉米
; b; X+ R# x( dKhai chiao 大蛋饺 . X0 R8 z" H  Z# e; ~8 I6 [7 y
Khai dao 煎蛋 : m; g; x* \& e- c
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ Z% l4 U7 x/ P2 l* g
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 - U( Z9 c4 n6 n" ^0 G
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 [* s1 G7 t  t1 h3 H
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
7 |  E5 f6 f0 S+ f
+ R6 y7 j& `* x. iL & M/ _9 p3 y9 }! ?- S
Lao 烈酒
4 t* D) G- S. U( D- NLin ji 荔枝 / ~5 z5 z8 w+ ~" a; v4 M

+ r% L0 V2 S+ e3 ?; BM " r- }# R% @4 P; ~# N1 f
Maah hoo 菠萝肉丸子 # ^0 v; O3 v# e
Mahkong 湄公河威士忌
0 J4 m2 H7 t8 F2 _4 r! f7 R4 |- D# yMakahm 罗望子果
2 Q0 X. J4 `" J$ F- J7 @& L3 n5 i1 QMakoa tat 茄子 * f  k, D  `+ R) U( L$ y3 _* d( U
Maokatat 西红柿
8 I* D" k1 ^& ~% ZMalakor 番木瓜
5 h9 k5 H/ f4 PManao 柠檬
& ~. a" [) `: u8 ~! N# V# V( pMan farang 土豆   z! D/ w2 f$ r  ]1 a9 w5 S
Mamuang 芒果 ) k0 L+ M& R: w0 n  ]( `
Mangkut 山竹果 # ^2 z- j3 ?+ `  U. m
Maprao 椰子 % S- |/ _6 B7 `4 M: _
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
, K" y6 S7 I5 V3 ~Miang gai 鸡胸脯盖色拉
. B2 o( Y+ F! W) Y. Z1 {Mie klob 炒面 % P/ O. w9 M0 a2 J# R/ m
Mo 猪肉 . K2 q. C# u0 G& V1 d5 d
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
. F; s$ S" n! L; Y+ r: nMo satah 猪柳     3 `! m$ d: w4 o2 F, J
+ f) m/ ?" o$ \, Q. W2 g+ @! \
N 4 ]1 h2 C6 @9 `4 @, Q1 B4 S
Nam dan 糖 % X% `0 O+ X" l2 C5 w, z" S
Nam jim much sate 花生酱
' F' t# _* H8 L; u# ZNam lorn 热水
! ?# F6 Q& p* }* U* J4 ^Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
$ i* ~1 r+ M8 q6 o/ q9 _Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 * ?/ e4 c6 k$ e1 w8 |$ K' `/ a
Nam plan 鱼酱 ( s& D( F9 H; N4 Q9 c' `# A
Nam prik 红番辣椒酱 5 x+ P) C& v# e1 M5 j
Nam rah 矿泉水
4 l* _8 X( u7 D$ F" v( ?# g" }Nam som 橙汁
' w  w! d6 P% e. g/ dNormai 竹笋
# C+ x, t/ t) Y$ w" vNuah 牛肉    
8 \1 Y  b) E8 }0 Q. E. i. r& I2 P. p% a$ o
P 7 n; ^, l1 f0 Y$ U0 \2 j
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; N( O0 D0 }+ @0 C3 j4 R! J' o
Pak 蔬菜 ( e) |/ ^! i% X$ p9 T1 b% v% J
Ped 鸭肉 7 w0 ^/ M. W! A- d7 M- M( H
Phal thai 炒面 3 s* I5 A: u) r7 p! |# i: V. e
Plah 鱼
* u% k- Y3 h6 h# NPlah kapong 鲈鱼
) u( o- l' D8 RPlah muk 墨鱼
; o, c  j4 W1 b* v' cPlah priao wan 糖醋鱼
( s* q+ [0 a. F: F, H1 r* i: H1 OPlah tord 烤鱼
. `9 V8 A: k5 F( Z3 g9 t1 Y/ u) fPlah tu 金枪鱼
( j" J1 [6 }1 x2 m( a9 xPolaris 瓶装饮用水 2 j/ t2 m8 w; r) F
Priao wan 糖醋
2 C2 Z& J+ s$ B0 D+ [! CPrik ki nu 红番椒 8 H3 b- P# E+ h5 O1 h
Prik shi fa 小辣椒
' W. ?4 @! [; `+ ZPrik tai 胡椒 6 O% h6 a* B$ @0 K

" }/ b- ]  F8 @( r# `. n+ t2 l# ]  ER
+ K$ ^) Y: i  d3 k/ D( QR Raprathan 吃 Roohn 烫
# X& i2 m; K. |7 d4 T3 q6 X" l* b7 R! |! Q0 q3 M4 S' v+ b
S ( z% R( Q6 p6 `' f+ ?0 g
Sapparot 菠萝 9 K4 x5 F* r6 H1 d* T- m
Sen guetio 米粉 2 H, B! \2 B/ x9 y
Sie juh 酱油 - Q1 d/ e2 h& j- D9 \( w
Som 橙子
- n3 q. i# }/ _9 `4 B
* M6 @- X+ V, }/ X, @8 PT
! T  z& c8 |) h0 H) ~( l- G! PTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
5 U( v2 D' A, ~! z4 J0 l% \Teang mo 西瓜 ; q% s. H% A, {0 P, N, I
Toa li song 花生 # @: ~" Q, ^* }
Toa ngog 笋豆
' v8 Y7 D' H$ j. A8 c3 g) iTom 熟食 % c: y' V9 I1 w6 D$ @7 K
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
- x) t4 e' s$ |( z5 ^Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ; P/ U1 |" F4 o! X- m+ ^
Tom yam gung 海虾汤 , @8 C4 C; o4 ^/ k4 e% I1 C, _
Tom hom 春季洋葱
+ c7 H1 M+ c4 n4 G6 ]  ~Tord 烤
: I* }: p6 F# vTschah 茶
! G5 s" Q. k+ w/ W$ J) QTschah lorn 热红茶
# R1 d4 g' w7 q- _/ |  z* sTschah yen 冰茶
- o1 f- w7 |% w# z; @Tuna 金枪鱼     8 u1 n# I7 {& A3 j

, {& K' F# F. x+ _/ l) fY
! K5 o) W- b6 l% m: q+ f% KYam nuah 甜辣牛肉色拉
9 t, U: `/ ^' z, s% pYang 放在烤架上烤
' Y, o: d9 r! i" H" R( s8 f/ d- tYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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