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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
3 ^$ K, B9 O  j" V
" P4 Z# y- F6 h- Q, vA
8 @/ N+ @1 B& _& d$ l早餐 Ahan gangwan
& q# }; n& X2 Q' M# [+ b) r3 N午餐 Ahan tschau
2 C' g- U' f2 C# D2 n! @- P晚餐 Ahan gen   * g) X+ W. M+ r$ i: x" s
, A+ D9 e+ G2 E: Y
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  D+ e* P+ c6 s" YBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 : h' m; ]0 O$ }, G* Y
Bai ma grud 甜柠檬叶 ) V* X) u; {; Y1 ]9 w
Bai manglak 罗勒
# h0 b6 }# J* NBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 R. ^6 A$ ^" n$ Q5 t9 L3 ]9 [( t4 MBed paloh 糖醋酱鸭 ; O) E, T* E8 D2 V7 t
Bia 啤酒
* t2 n8 G) R/ J# j! \Bo(h) 煮
5 a; ?+ S% q8 U$ @2 h/ A/ x2 tBor bia tord 春卷    
1 c& _( O% v9 i, E: o+ [- w0 J! U) A
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; H: m* A7 n# i* H# |% o: b7 I* WFak tong 南瓜
$ |( [$ d! Z' t  YFarangh 番石榴
% B" v9 g, a2 c" C( u9 I  q
7 H2 N9 b1 c/ }$ T# yG
6 q, g. @8 B5 [- L: ]7 s# GGabi 小虾酱 1 p; C6 w: e  G4 Y& s
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 7 u, p2 r1 o$ g! b" t5 s- d
Gang garih 印度淡咖喱粉
) ]: h- M4 y; m5 EGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ( t# [- h, i$ F- v! a3 l& T
Gang laing 泰国蔬菜汤
5 }/ O: i/ E' f# a7 v9 g0 Z9 Y. x6 lGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
( [2 b; d4 u5 L: i' PGang nua 五香牛肉 + Z" G( S) z- ?8 y% J) y: B
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
: a5 W7 o$ c- X2 A/ MGang som 蔬菜加鱼
/ C# Z% [% V% sGafa 牛奶咖啡 ; ^0 J4 `6 E7 W5 H& ~
Gafa damrorn 清咖啡
5 W4 a* z% z( \2 B5 t6 d# G8 pGai 鸡 0 ?1 x% c( z" j% n3 _
Gieo nam 馄饨 % i5 @, C, [- Y: ]9 s, [; `
Gruei 香蕉
. A: Q" j, w) r% `: j9 eGueh tiao 白米粉
7 ^# Q! f: x+ g3 Z5 Y  _Gung 小虾、螯虾
, ?' a) {7 Z, _0 }" O$ _Gung hang 小虾干 ( @1 n4 D' @. C, l. H2 e
Gung yang 烤虾串
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& w: X: m# J7 [& P/ G% RHua hom 洋葱
; j3 x$ G+ r0 a0 B$ ^0 o) F% }$ X- xHua schai po 萝卜 1 f9 Z9 l# U0 l+ D6 K( Y

" W1 B/ @, q7 _: [& x& TK
; r: K4 t) F: AKa ti 椰奶 , n. n6 s: h% Z, w
Kam puh tord 煮肉
% f8 T8 @5 m2 K! M- o  a# ^( `6 U  iKao 米糊(粥)
0 _1 n2 L3 P6 P  cKao bed 鸭肉烘饭 - P8 F0 u2 a; j; _* t
Kao dom gai 米汤鸡
% U. S$ E# w- U3 S* ~Kao dom mo 米汤猪肉
% v  j- K8 Q0 }' ?8 S- \  [Kao dom plah 米汤鱼 , ~2 ?; C4 e5 x6 J$ k; w
Kao gai 鸡肉拌饭
( T& S( q9 Q+ wKao man gai 鸡块拌饭
% H2 {: }* {1 r4 KKao mo daeng 红烧肉拌饭
6 C3 j; F8 B) O) g- @% QKao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ b1 V2 d6 }2 B! X% M( F5 \. c
Kao nieo 糯米丸子 0 m9 J! p# n  A. W
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 " r9 m% C# b" f: Q+ L' m
Kao pad 炒饭
" F3 x. t! m2 a# _1 j' g' D1 ?Kao pad gung 小虾炒饭
8 D2 E' P. X) |  y2 \Kao pad talee 海鲜炒饭 & i! _& K( Q( ~6 c& t, A
Kao plao 米饭 7 Q6 O1 ~) b- O9 ?" z4 G
Kao poht 玉米 ' p5 K# U0 m" c
Khai chiao 大蛋饺
5 e8 R' \% R* u! l7 k3 WKhai dao 煎蛋 - x" b3 H' e% f6 W& h& F
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 0 A  m% U8 b9 g9 s- C$ a' t
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
. t2 S; f5 z' M$ v5 L" v: JKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 6 d* Y$ Y- ~* i. {* v% A
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
+ O% k8 `& F1 n! C- b$ _4 q- v' p
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  {, ]' ^! f' vLao 烈酒 + n; W7 i' n" b+ |* V* o
Lin ji 荔枝 ! d0 M" q* Y5 c% t; W# c
+ q. s6 q8 l- E6 _; |. }7 l- Q9 d
M # h) f+ l: D0 U* D( W6 N# s
Maah hoo 菠萝肉丸子 3 h; f3 i+ Q  q9 _8 q
Mahkong 湄公河威士忌 ) d0 d3 A% E9 h0 G% l
Makahm 罗望子果
- _, Q; t3 _. ?# q) D4 L( sMakoa tat 茄子
: Q! N8 \3 C3 g- jMaokatat 西红柿 ) c' o- T. s! L: U2 p
Malakor 番木瓜 7 r" R9 E+ y6 ^# W
Manao 柠檬 1 ~, C; ]" j  R! v8 L7 C2 e
Man farang 土豆 ( u, Y* Q/ Y5 L: M
Mamuang 芒果 2 i* ]8 u; R8 c# h6 b0 s
Mangkut 山竹果
+ \, V$ j1 @- l- s% X; j5 JMaprao 椰子 7 Z+ U! F- p! m8 ^4 k
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
/ U4 J$ e' A' qMiang gai 鸡胸脯盖色拉   |# d6 Q! U+ A1 h) s  t% U
Mie klob 炒面
6 [. b6 L$ J! n7 S( zMo 猪肉 4 u/ ^5 s3 f4 ]: j# F' j4 Q
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 5 @" Z0 _; O" Q5 T
Mo satah 猪柳     6 L# F5 i4 m4 V/ N! x

( m4 ~: e% v* M; _N
5 ?' ]8 g) s5 @$ G( n$ n7 xNam dan 糖
! E+ X9 G9 K3 Z& S' j7 X, H/ RNam jim much sate 花生酱 4 V1 J. M. M5 I; b, x
Nam lorn 热水
: Q, ~$ m* o$ }3 oNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
- y+ `; C0 s% \  X9 LNam plaa prik 芫荽拌辣酱 6 F3 {' B3 ^0 o% l: z) q
Nam plan 鱼酱 ; A# L: N3 |. Y1 g, m; r! q7 h
Nam prik 红番辣椒酱
( n1 M4 E5 N  z" |" o' FNam rah 矿泉水 " B+ b! e0 V( I8 l; A; ^. q
Nam som 橙汁 " V- b( I# O% q1 D4 c) P) s' f9 f
Normai 竹笋 / L  K, X/ c2 l2 o$ {
Nuah 牛肉     " e# D1 W; }( [( k

" g+ J$ D( ?1 Y2 nP / x2 R4 j0 S( }- ?0 u( w+ V7 Q/ ?' L. J
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , r) {1 J& e4 C, O8 x) J6 l
Pak 蔬菜
( n4 ?9 M# Y0 U8 F3 s% i( }Ped 鸭肉 7 w5 ?0 w6 P0 _6 q
Phal thai 炒面
% h9 H1 ^% M: [+ O$ l* g/ e: Z  aPlah 鱼 ! F( d1 M# F+ w5 }' }
Plah kapong 鲈鱼 / P% ^5 X& j4 O( V& |+ b2 ^
Plah muk 墨鱼 # T  R' {5 K! q
Plah priao wan 糖醋鱼 : ~1 y0 G+ `% ?9 u6 S$ d
Plah tord 烤鱼
: X3 N! k: Z* f8 B4 KPlah tu 金枪鱼
1 [0 s, T1 e$ `5 xPolaris 瓶装饮用水 7 `) {2 l. K) I# |3 b) H
Priao wan 糖醋   }, \0 |3 u9 o: ?; o
Prik ki nu 红番椒
) Q6 U# Y8 m9 o5 F/ S4 E9 cPrik shi fa 小辣椒
! A9 z6 B# Q6 w0 k7 l0 u  H( ?9 I: NPrik tai 胡椒
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R Raprathan 吃 Roohn 烫
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S % u8 ^. w  j8 |8 V. P9 i
Sapparot 菠萝
) ^* n" [' z3 v; i2 mSen guetio 米粉
6 d: _' U5 A5 [# KSie juh 酱油 0 I2 k4 Z9 q: m, I1 r; N2 W/ Y
Som 橙子
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0 j  n* R. Y! H( `/ j) U* D8 G" bTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 / p1 ^* w1 {! c* H8 l4 U( x. M
Teang mo 西瓜
! F+ M. y3 n9 J# n' \8 pToa li song 花生
6 X* P* o* Z0 r. ^' W6 _Toa ngog 笋豆
. j( U5 {. s0 q+ L2 d0 RTom 熟食 + ^) N8 E( E) _& S2 `
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
/ a9 \( r, [2 ~. T  K; ?* STom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
% V% h: O- D& R) Y; O3 _( c4 nTom yam gung 海虾汤
1 D+ N2 K) u% G) rTom hom 春季洋葱 ' I% P8 K, w" C9 Z/ p
Tord 烤 3 L  T( q: K5 N0 Q
Tschah 茶
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0 s, v1 Q# o0 f" B: w" e% ^2 WTschah yen 冰茶
) `/ Y# [- L* |5 f6 PTuna 金枪鱼    
: k; I' C8 L* M$ b/ a& z; y) \: a4 f, X! J) _
Y . Q& `7 `$ ^  c% Q3 [* Z; ]
Yam nuah 甜辣牛肉色拉   l$ X# _- A' D* V$ {
Yang 放在烤架上烤
4 C' q# ]3 ~- a2 Q/ F& o; O1 MYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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