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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% i7 Z: W7 [' a: h; X
主楼留作编辑菜谱用。1 b  f& t0 l3 H; O; L! m
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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, u, p) ?/ m( h0 M' ]: D$ U% G7.烤牛肉串
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15.清煮鱼& K& Q! g0 `' Q& u. e

5 ?8 z* [2 K6 z  r& V2 z/ P7 E18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; v6 D) W- v5 B1 [; s( i; M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 o8 Q; H* a" W) ?- C+ o5 \' B4 @4 ?
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) u: l8 P* `; [! m# k* X; a  ^1、血虚体质的食谱
' j0 y, K2 @- a( j6 Y# r4 j( U当归红茶仗  `* m& H0 k# n& i4 G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 c9 H- O  G( |# Z, S  l0 T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" D, g8 U/ ~/ j: ]功效:补血养血,温暖肠胃。
& `7 s* |9 w' c) x4 s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' ?' v& R( Q6 a0 t' u$ o  @4 l
2、桂圆红茶仗  m# n+ H/ d5 V$ ?# X+ u9 L3 a0 Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 J7 G) C/ r* ?  A4 ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* B: ~0 B" M8 e# r' W, r
功效;补益气血,温暖肠胃。
# v, Q+ C+ o4 T$ N, L$ E应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# \% \" H' _' S$ f& d" N3、芝麻红枣茶
6 b$ ?  j) A+ P# r- B! n. s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, A) p+ o2 ~5 I' S+ o0 b# _) E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 H+ s! u0 p: s+ b; f5 g/ g5 k% p功效:补血明目,润肠通使。6 X4 u5 l6 o) ?, l: F& H7 S
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  M" J$ k# Y+ \4、山杠决明子茶. R3 l, S; z+ F$ X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 w5 L7 q  w) p+ q7 M0 Y* s  E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 m5 D. y8 F! j; E7 E
功效:消食通使,活血明目。
8 Y/ x: b8 Q  q" l. I( p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ E6 d' ~$ A7 a1 \6 S
5、甘乌甘草茶8 K& O, ~' `" M) C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 K4 I+ x( U* m- n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; O( ~( J- P  b/ h* F8 T功效:润肺止咳,朴益精血。+ a/ N5 [) H  }5 ~; ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# Y  C) c5 g: Y5 P6、葡萄红枣茶
0 I! Q3 f* H( }6 e3 U( T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! ?, f& M- Z' a! T' T# V6 W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) [' L. d- l7 z$ ?3 W8 r5 K7 s, W
功效:益气补血,滋阴养血。: }% C7 Z7 A3 y' e  v9 _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( O+ _' |/ A. D% C" ]& R
7、木耳红枣汤. H* t2 _7 E! j" u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! B3 R& s0 g; g4 a制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ W' ?- c: Y& _3 [' f/ L/ p8 l
功效:益气补血,滋阴养血。
; M" t- k. }& ?1 i! M应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 q5 d& S+ v) N0 w9 J8、荔枝红枣羹
* m0 {# q7 g3 A' ?: w- C. D/ F) U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 ]7 g% E# ]# w: O制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 }  H( s. r/ v$ z0 n功效:补益气血,养血安神。
4 _: c6 X2 K3 ~$ n& o; p9 n5 [应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% ]1 s+ u2 G7 b* s& Z1 ^8 s$ P8 l7 J: L+ ?7 t

1 _# N% U9 H, t! f9 Q6 d; N" W. P

1 U' J8 f, f1 e5 }& l2 p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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