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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 V" v8 W5 Y: I, G9 x, Z
主楼留作编辑菜谱用。
4 b# @2 w( x- `! q2 j4 ^8 L( Q' n- p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
5 F2 e  m) s% C, ], J: L8 T2 j2 z/ ?9 Q, ~* a* d9 W# I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( M( `6 ?8 x  l8 }5 E

1 y' S+ |% P( I6 i# F- @. H9 {6 y7.烤牛肉串
, ^/ X; ]7 u% j, f# i1 M4 ?$ ?* Q! K! D: [; ~1 J
15.清煮鱼
2 ^% }+ t7 M$ ?* E" j* K
: {6 g4 \7 d+ n9 [+ n( I2 G% s7 v) c18.三味鱼% F6 F0 w" R6 G' W
' ?2 K6 ?# Z; w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 Q* l, A0 ]* w! ^9 \1 k4 R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 N# d: p: Z  U& G
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) F. r" D8 X& i  |9 {: N) K
1、血虚体质的食谱
; g( {( i- M4 W  N2 ]当归红茶仗
) u' i. B1 Z0 r$ U2 Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' p+ J" o8 I0 ?7 b( ^
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( z# k, [4 w! C2 B+ o8 Y6 _7 M; e
功效:补血养血,温暖肠胃。% v, k( s- e( i5 U+ t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& N8 x; Z" v; {$ C8 q" m. s1 A
2、桂圆红茶仗
, e3 _- A6 ^) L2 ~7 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% g# Z( k: b0 l( m' b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% ~6 I/ d/ Y8 d# T7 @
功效;补益气血,温暖肠胃。% j' ~2 m8 C& J2 X3 C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ U2 m2 @( D9 J8 g" H2 E% c) k3、芝麻红枣茶
3 h" ]& n) O# N( M& r( h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' |8 v- I3 o$ }. Q& Y0 g7 Y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " h9 Q8 y! a1 r; D9 d( y0 i5 p
功效:补血明目,润肠通使。8 x; Q9 N4 q- d7 U5 i) c; b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! {* n( e# F2 u3 w* i8 p  u
4、山杠决明子茶5 P8 @2 Z% b" r: d  L, U3 F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# n3 o1 b1 F2 ]% h% ~& `  y0 P# U/ R1 P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* h6 n5 g) y0 a$ p! `$ E
功效:消食通使,活血明目。
) E+ H4 r( \2 r) G& V6 l应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 `2 A5 e1 M" H6 E& b! @, G# c5、甘乌甘草茶* l5 s* H( `3 ?) w) i  _2 B$ e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 y% @/ l$ u2 r9 t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ p* n3 x* u- g) Y- f. q
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 q# e: ^/ o4 S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* e- H4 w) }0 U+ a' _, ], K
6、葡萄红枣茶6 \- C7 @4 d! L8 D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. S* k$ ^0 x* E& k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 Z& f- }1 ?1 @' x3 y5 P
功效:益气补血,滋阴养血。
$ q/ m& s/ O& N' M+ t# H* ^! r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' y7 W7 O% @) z) `; G
7、木耳红枣汤  Q! T. x% P) W" f
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. ^% }) e% ^4 l6 `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- W: M9 H% t( z' ~, Z# g6 r功效:益气补血,滋阴养血。1 j4 Y" M8 j- s7 o( c
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 b9 h7 ^' g! j9 H3 ]; p& m
8、荔枝红枣羹
1 d- d/ ]& \8 K% t- ?- o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ ~1 w% ^7 P/ Z' k# D" [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ b8 U/ \$ X4 c0 u6 b" [; g
功效:补益气血,养血安神。
. p( z4 i% j: P/ m7 A+ Y6 l4 B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 I/ I- Z/ M/ }9 C! E1 `. i4 w2 L& ^  B3 W

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0 e7 h3 J0 S- w; h8 T) c$ S, |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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