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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- C) L/ d6 j8 h. u' x
主楼留作编辑菜谱用。% @- M# l# X2 @% P8 Z- J: G0 @
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# S5 ]  }/ z! o' B" d( Y4 z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' a" h1 `0 I' m; |4 P9 P; `6 T

* X0 K/ \% @6 p7 }' l$ e. ~7.烤牛肉串
) X& d3 U! ]# o* `) y  X9 t) ]: K) D& R4 z
15.清煮鱼
2 y0 T2 K0 q+ e4 ~  F, W4 n6 _6 q' ]+ @! L2 ^) m
18.三味鱼0 N7 Y' b/ G2 e$ y
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 y# T' [& x8 g5 a/ ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, e$ T8 }) e8 {; Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. W9 w' D# X  t# M, n1、血虚体质的食谱 / g: ?  X3 c+ e- n4 b" Q4 k/ e3 ^
当归红茶仗
8 q/ D+ D% C' `  G3 j# u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 K1 d- Q* G' j: @$ Z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& m4 Q$ l6 c( P% l功效:补血养血,温暖肠胃。4 C7 N  M3 H6 ]7 a$ f3 |
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 b% @1 G1 j& R2、桂圆红茶仗. {- q# @, S) v/ M' j: j5 G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# O# A1 r2 J% E8 [" o9 D  \! p
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" N+ O6 `% `! q: n$ G: Q功效;补益气血,温暖肠胃。; Y3 Q! B$ q! {5 N+ k, a, y$ l
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! v& z4 ]0 F2 c3 u
3、芝麻红枣茶  Q: [2 W. c4 R# O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% I3 c1 R, T1 ]' @; ]3 C2 P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# Z$ I4 z" O! b4 X5 s+ k功效:补血明目,润肠通使。- P7 R0 a  v8 E/ k# Y* d" d
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( U! Q* [0 ?0 t, z# C0 D
4、山杠决明子茶( m; g, P  a" X5 G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ [1 r: q# N( I* Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# B, Y) h4 y9 F- n# G功效:消食通使,活血明目。- L0 D( O: H8 a+ m" g- F, {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; u9 Z/ i1 S  N* T* K
5、甘乌甘草茶6 M( ^& ]1 X7 [# h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 j0 O' v+ C% E6 i0 t: z1 D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# F2 s  t6 f" x1 N+ v2 H
功效:润肺止咳,朴益精血。
0 V' f8 H7 o4 f8 s' o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 V" r; R8 ~. l" d$ v0 Z6、葡萄红枣茶! w; m) D- R# H& ^( r/ m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 @8 O6 A2 A: J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 H' h7 k7 `; S7 s8 {6 U9 P
功效:益气补血,滋阴养血。7 S( L9 s/ |4 f# A2 V& ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- J& F9 S" P" f6 ?" _  A8 Q7、木耳红枣汤+ q2 i" d6 f' l9 c- D7 x, d$ o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 }$ X0 J  f* H! u
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- F. r4 q: h9 `) y. c
功效:益气补血,滋阴养血。) E7 u! x( r9 \2 I5 c
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ N: v5 s; Z2 N+ i! r, ~6 R) s5 j8、荔枝红枣羹# ^, Q' y3 k8 \: i8 e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* F. g; n% V0 W  m, |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 m' r. M# x( p6 u7 E7 Y" u
功效:补益气血,养血安神。: Y8 O  k: ^4 t5 ?0 }9 t; w1 W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. }( X4 v. J7 G/ c( ]) W, x( m9 Q) w& |. }5 f$ t( u* R2 a

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/ `, Q; `5 Z$ N* v" ?" ~7 B/ u1 W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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