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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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( y6 ]$ J" Q% }6 q野菜荞麦煎饼) M$ y6 ]# V+ `4 \
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自创配方:7 i7 q+ V/ a7 r3 J) P
* K" p: Q8 |5 V3 K% n, D1 V荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。); ~4 l( E4 p6 }- U6 ^
* ~% L! U1 B$ g V. ]1 g
为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。2 \, G C) E. F: K4 B9 k) f6 j
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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